连吃5个柿子，男子长出胃结石！ 过量食用需谨慎

连吃5个柿子，男子长出胃结石！最近，超市里的山楂、板栗、柿子等应季美食纷纷上市。成都一名40多岁的男子因连续食用了5个柿子后感到上腹部不适，最终疼痛难忍前往医院就诊。成都市第二人民医院普外一科的主治医师文静表示，进入秋季以来，由于过度食用类似食物而短期内形成胃结石的患者有所增加。该医院近期为一位张先生进行了手术，从其胃内取出两个拳头大小的结石，并在其肠道中发现了一枚导致肠梗阻的小结石。连吃5个柿子，男子长出胃结石！！无独有偶，长沙的一位女士陈芳也因为食用了过多的柿子出现了类似的症状。她腹部剧烈疼痛，在家人陪同下到医院检查，结果在她的胃部及结肠发现了两个直径约5厘米的结石。医生判断，这与一周前她食用了5个柿子有关。胃结石是由于某些食物成分在胃内不被消化而凝结成块形成的，最常见的原因是过量食用柿子或山楂。当柿子中的鞣酸遇到胃酸时会形成黏稠胶状物，再与植物纤维结合形成结石。正常情况下适量食用柿子不会出现问题，但过量食用特别是空腹食用未成熟的柿子，或者对于消化功能较弱的人来说容易引发问题。胃柿石长期存在于胃中可能会引起胃炎、胃溃疡甚至穿孔；如果进入肠道无法排出，则可能导致肠梗阻等严重后果。尽管如此，柿子还是有很多营养价值。它能够清热润肺，缓解口渴、口干等症状，促进消化液分泌，增强食欲。同时，柿子富含水分和膳食纤维，有助于通便。不过，柿子不宜空腹吃，也不应该带皮食用，以免增加患胃柿石的风险。此外，柿子不应与高蛋白食物一同食用，否则鞣酸与蛋白质结合可能形成不溶性复合物，导致腹痛、腹泻等问题。糖尿病患者以及口腔状况不佳的人群也应该避免食用柿子。

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