霜降时节吃什么 柿子补身好时节

admin 阅读:68 2024-10-23 12:01:42 评论:0
霜降时节吃什么霜降即将来临,就在本周三,即公历10月23日,这是秋天的最后一个节气。民间有句老话,“补冬不如补霜降”,意思是霜降时节进补比冬季进补更为重要。此时天气逐渐寒冷,食俗也很有特色。古人们认为先“补重阳”后“补霜降”,秋补比冬补更重要。在霜降时推荐吃柿子,这源自祖先的经验。霜降时节的传统习俗之一就是吃红柿子。过去一到这个时候,很多人会去打柿子,没有柿子的地方则会去集市买来吃。当地人认为吃了柿子不仅能够御寒保暖,还能补筋骨,是很好的霜降食品。农村的老人们常说:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”意思是在霜降节气吃柿子可以抵御冬天的寒冷。还有些地方的说法是,如果霜降不吃柿子,整个冬天嘴唇都会裂开。这些说法背后有一定道理。首先,霜降时正是柿子大量成熟的时候,符合“不时不食”的原则。此时的柿子皮薄个大、果肉甜美,还寓意着好“柿”成“霜”。其次,柿子不仅美味,而且滋补。晋代名医陶弘景记载柿子性味甘涩,微寒无毒,有清热润肺、化痰止咳的功效。秋季气候干燥,柿子汁水丰富,能补水润肺,缓解燥热咳嗽。民间甚至有“一个柿子,十副药”的说法,表示柿子对身体的好处远超过药物。此外,柿子富含果胶,有助于肠道健康和通便。中医认为“腑以通为用”,肠道通畅对脾胃也有益处。柿子还含有丰富的纤维和多种矿物质,对心脏血管健康非常有益。虽然柿子不是万灵丹,但适量食用对身体有很多好处。如今生活条件改善,各种水果都能吃到,但霜降吃柿子的传统不应被遗忘。这不仅是习俗,也是对美好生活的期盼。想象一下,在霜降这一天,一家人围坐在一起,品尝甜甜的柿子,聊聊家常,那画面是多么温馨。让我们在这个秋天的最后一个节气里,享受好“柿”连连的美好时光。霜降时节吃什么!

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